Μια  από  τις  άγνωστες  στον  πολύ  κόσμο  λίμνες  της  Ελλάδας, είναι η Ζάζαρη, ένας  μαγευτικός  παράδεισος σε υψόμετρο 602 μέτρα, με εμβαδό περίπου δύο τετραγωνικά χιλιόμετρα που προσελκύει πολλούς εναλλακτικούς τουρίστες.

Βρίσκεται στα νότια του νομού Φλώρινας, στους πρόποδες του όρους Βέρνο. Απέχει 44 χιλ. από τη Φλώρινα 179 χιλ. από την Θεσ/νίκη και 591 χιλ.από την Αθήνα.

Η  λίμνη  Ζάζαρη  μαζί  με  την  γειτονική  της  Χειμαδίτιδα  είναι από τις ομορφότερες λίμνες της Ελλάδας. Τροφοδοτείται από το ποτάμι του Σκλήθρου, αλλά και από υπόγειες πηγές,ενώ στη συνέχεια τροφοδοτεί με  τη  σειρά  της  τη  Χειμαδίτιδα.  Λέγεται  ότι οι  δύο λίμνες είναι τμήμα της αρχαίας λίμνης Εορδαίας. Η Ζάζαρη είναι αβαθής και παγώνει συχνά το χείμωνα. Το μέσο βάθος της είναι 4,6 μέτρα. Το όνομα της το πήρε απο τον πρώτο ιδιοκτήτη της.  Η  Ζάζαρη  και  η  γειτονική  της  Χειμαδίτιδα  ανήκουν  στο  δίκτυο  Natura 2000. Στην Ζάζαρη έχουν συνολικά καταγραφεί επτά είδη αμφιβίων, 185 είδη βατράχων τα οποία δικαιολογούν την απουσία των κουνουπιών το καλοκαίρι, πολλά ερπετά καθώς και ψάρια του γλυκού νερού όπως το γριβάδι, η τούρνα, το γλήνι, και η πλατίκα.   Εδώ φωλιάζουν  ακόμα  141  είδη  πτηνών,  ανάμεσά  τους  αρκετά  είδη  ερωδιών  και  μερικά από τα πιο σπάνιααρπακτικά όπως ο χρυσαετός, ο θαλασσαετός και η αετογερακίνα. Στις όχθες της Ζάζαρης βρίσκεται ο παραλίμνιος οικισμός του Λιμνοχωρίου. 

Ολόγυρα της μέσα από καλαμώνες και βαλτοτόπια ξεδιπλώνεται ένα εκτεταμένο δίκτυο δασικών δρόμων.  Μπορείτε να κάνετε κανό, ποδήλατο βουνού,περίπατο με άλογα, και πεζοπορία. Για τους λάτρεις του σκι, σε   κοντινή  απόσταση  βρίσκονται  τα  χιονοδρομικά  κέντρα  της  Βίγλας  και  του  Καϊμακτσαλάν.  Πληροφορίες για δραστηριότητες στην περιοχή θα πάρετε από την Εταιρεία Άρτεμις στο τηλ: +30-23860 41200.

• Ξενώνας Ζάζαρη  τηλ: +30-23860 81000
• Η Νύμφη της Λίμνης  τηλ: +30-23860 41333

Στο Λιμνοχώρι στις όχθες της λίμνης υπάρχουν ταβέρνες που σερβίρουν φρέσκα ψάρια και ντόπιες νοστιμιές.